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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1丁目6-20高階ビル1F |
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電話：06-6213-1370
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 讃岐うどん白庵についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 ｋｉｙｏｈａｎｎａｎさん 投稿日 2008年12月03日 |
| 【プロも通う本格讃岐】 |
今年４月にオープンしたての新店♪
カウンター１０席の小さなうどんやさんです＾＾
こちら…道頓堀ウインズの隣筋真横にあり
土日の競馬開催日のお昼には行列になってます
（笑）
店主は３０歳前半
割烹での修業経験もありメニューには
おうどん以外の一品メニューや丼物も多数♪
しかし☆ここは
讃岐うどんを看板にあげた饂飩屋さん
ご近所のうどん屋店主も通う本格讃岐の穴場名店
店主さんのイチ押しは
《ひやひや》…５００円！
冷たくしめたうどんに
キンキンに冷やしただし…
ネギと生姜がちょこっとのった
味で勝負だ！！って意気込みを感じる一杯
これからの季節はネ…（笑）
その
だしは…
透明感が見事♪
伊吹島産のイリコをふんだんに使ったイリコだし
こだわりを感じます☆
麺は…
つやっつやのもちもち
あごが疲れる。
ってのは大袈裟ですが…
冷たい麺でも
しっかりと小麦の香がたち歯ごたえを
十分に味わえます＾＾
初うどん屋では他店との比較のため
大好きな
『ぶっかけ』を注文。よって…
※写真はちく玉天ぶっかけですが
（笑）
※ひやひやはログにて後日
天ぷらの揚げ具合もサクサク♪満足♪
最近…日曜のお昼は☆
こちらで
うどんをすするのが習慣になってます♪
ぜひ＾＾
至福の一杯を召し上がれ♪
お酒の種類も多いですが
個人的には
色々メニューがあるより…
うどんだけで勝負して欲しいかなぁ
なんだか狭いお店なのに忙しそうだし
☆定休日…水曜
（休日の場合は翌日）
☆１１〜１５時
☆１７〜２０時※麺終了次第
２００８・１１/メニュー＆価格 |
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