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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前4-20 |
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電話：06-6645-1330
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2008年05月01日 |
| 難波で食べられる讃岐うどん♪ |
１日３食ともに麺類でも問題ない、麺喰いのボクです。
このサイトを知ってからは色んな麺を食べ歩きました。
なかでも、さぬきうどんはそのノド越しと歯ごたえが他のうどんとは一線を引かざるを得ない「別モノ」
そして本場四国へ食べに行ってからはもう、さぬきうどんのトリコ・・・
こちらのお店は、そんなさぬきうどんを大阪難波に居ながらにして味わう事が出来ます。
１１時開店で午後３時には閉店。しかも数量限定で、営業時間中はほぼ行列必死とのウワサ。
この日は時間に余裕を持って開店前に到着しました。が、すでに先客が６組！
オススメは「ぶっかけちくたまうどん温」７５０円の模様で、各情報誌にもコレが採り上げられていますが、個人的にはさぬきうどんは「釜揚げ」もしくは「生醤油」と信じて疑わない。
注文したのは「釜玉」６４０円（画像）
先の６組の方々は１人を除きみなさん「ぶっかけちくたまうどん温」、残る１人は「釜玉（大）」＋ちくわ天
釜玉うどんの方が仕上がりが早く、７番目だったボクの手元にうどんが届いたのは２番目（先述の釜玉大のお方が一番でした）
一生懸命にかき混ぜ、うどんのカルボナーラとなった段階で醤油をぐるりと廻しかけていただきます！
麺は讃岐うどんの中でも極太の部類ですね。釜揚げなので周りちゅるちゅる、中はモッチリ♪
（冷たいうどんだと、うどんのエッジを感じられると思います）
押し返す歯ごたえも、ノド越しも、そしてうどんそのものの味わいも申し分なし！
食べてる途中で「大」にすればよかったか？とチョッピリ後悔したほど。
熱いままいっきにすすり倒してごちそうさま♪
うどんの量についてですが、多いです！
本場さぬきのうどんを基準にすると2〜2.5玉分あります。
一般的なうどん屋さんとの比較でも1.5玉以上は確実。
でも、うどんを楽しむなら、コレぐらいは頑張りましょう♪
惜しむらくは、醤油がちょっと単調だったかな、と。
まぁ、これは好みの問題でしょうから・・・
店内はテーブルのみ８つ。相席が基本になると思われます。
そして持ち物や上着はテーブル脇のカゴの中へどうぞ。
コレだけのレベルであれば、並んでも食べる価値アリ！
（あくまでも個人的感想デス、異論は受け付けませんヨ）
ダシを生かした「かけうどん」もメニューに加えて欲しいと思わせる、本土で味わえる「完全なるさぬきうどん」です。
ちなみに着席してからお勘定までの所要時間は７分でした
2008.5.1現在 |
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ｋｉｙｏｈａｎｎａｎさん 投稿日 2008年04月23日 |
| 【どうしてもご紹介したくて☆】 |
どおしてもご紹介したくて・・・みん声スタッフ様へ
メールを送り・・・登録していただきましたお店です
と・・・あるログに感化され・・・讃岐うどんが食べたくなって
色々・・・検討しました結果。たどり着いたのがこのお店。
並ぶのが嫌い。雨も嫌いですが・・・雨の日に並んで食べてもいいお店の
ひとつです。
ここ大阪では有名店。なのにみん声にはなかったお店。
☆接客・・・
スタッフ厨房にはマスター一人と補佐
ホールには３人
外に並んでるお客さんのオーダーも取り
スムーズに運ぶような心配り
解らないメニューの解説もしてくれます♪
☆価格・・・グルメ観光スポット情報雑誌ミーツの表紙にもなった
【ぶっかけちくたまうどん温】写真は７５０円
※写真からはみだす勢いの「ちくわの天ぷら」
割ったら中からとっろとろの黄身が流れ出す「半熟ゆで卵の天ぷら」つき
１０００円以内で本場が食べられます。
☆メニュー・・・先の代表メニューをはじめ、冷・かまあげ・普通のうどん
生醤油・トッピング・・・・・色々取り揃えてございます。
マスターが研究熱心なお方で、没メニューも多く
それをクリアして定番になったメニューは
どれも絶品♪
☆味・・・だしが最高。めんのコシも最高
本場の讃岐のうどんを知りませんが
ただでさえ・・・・並んでる人気店をわざわざ紹介してまでも
絶賛したいのには
【訳があります】
しかし
量が多め・・・・普通の女子・お子様には少し量が多いでしょう
大盛りはありますが・・・減らすって技が・・・？
つかえるか？不明。
本日・・・お任務明けで灘波へ行く予定。
さっそく、並んで食べに行き。その辺をチェックしてまいります♪
ぜひ１度ご賞味あれ♪
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