割烹大森

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梅田からも足を伸ばしやすい地下鉄都島駅近くに立
地する老舗割烹。
名物は5250円の宴会てっちりコースで、
フグは生簀で泳ぐものを注文ごとにさばいて調理す
るから味わいは新鮮そのもの。
1人前を大盛りにする配慮で、
フグの追加をしなくてもお腹いっぱいになること間
違いなし。
また天ぷら盛り合せ(￥1575)などの一品料理
、
40年継ぎ足した秘伝のタレが美味なうなぎ丼(￥
1575)も絶品。
夏の季節にはフグの替わりに、ハモ(コース￥42
00)がお目見えするぞ。